《中国有滋味》探寻湖南岳阳烟火 花式湘菜惊艳食客团味蕾

(资料图)

“饕餮食客团”成员陈嘉桦、刘逸云、芝芙、吴昕与湖南籍飞行嘉宾瞿颖一同走进湖南岳阳。

红网时刻新闻8月25日讯（记者 胡弋）8月25日，湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》第四期播出。在节目前三期中，跨国食客团走进泉州、顺德、常德多个城市，品尝宝藏美食，倾听背后故事，感悟中国美食文化的魅力。本期“饕餮食客团”成员陈嘉桦、刘逸云、芝芙、吴昕与湖南籍飞行嘉宾瞿颖将继续一同走进湖南岳阳，品味地道湘菜，感受美食创新。

湖南岳阳居于洞庭湖畔，具有物产丰富的优势。勤劳的岳阳人民因地制宜，用荷花、荷叶、莲藕、小龙虾等湖鲜制作出诸多具有代表性的湘菜菜品，此次跨国食客团于夏季来到岳阳，正值大饱口福的好时节。

嘉宾们前往三家不同风格的餐厅开启新一轮美食轻推理之旅，在主打小龙虾的湘菜馆中品尝了油焖、香辣、蒜蓉、咸蛋黄、干爆、清蒸等多种口味的龙虾盛宴；在充满乡间野趣的农家乐餐厅感受到荷花宴的多姿多彩多味；在用自行车装载设备的新式岳阳烧烤店和美食从业者边吃边聊。充满烟火气的岳阳美食不仅让大家吃出了满满的幸福感，也让来自越南的嘉宾芝芙回忆起自己家乡的味道，她与大家分享越南龙虾与湖南龙虾的差异，并告诉大家越南民间通常把荷花视为国花，也会将荷花作为食材。

陈嘉桦与吴昕。

在寻味岳阳的过程中，嘉宾们切身感受到岳阳饮食行业的创新发展。食客团泛舟湖上，边欣赏美景边与新鲜食材零距离接触，她们还认识了多位致力于创新发扬岳阳美食的年轻创业者，他们中有深入老居民区开龙虾小馆的年轻女孩，有失恋后返乡创业并将荷花元素融入农家乐进行精致创新的湖南姑娘，还有不定点营业、每天用朋友圈即时向顾客分享“自行车”坐标的新式烧烤店店主……在他们的身上，不仅能看到岳阳美食带给人们的热情与热爱，也看到了岳阳美食未来创新发展的无限可能。

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