“一轻制造”助京城“烟火气”升腾

义利食品蛋糕师手把手教孩子做蛋糕裱花。

(资料图片)

北京一轻控股有限责任公司为助力北京国际消费中心城市建设，活跃首都市民消费热情，8月26日，以“美质生活 一轻制造”为主题的第二届一轻品牌嘉年华活动拉开帷幕。

本届嘉年华，一轻控股携旗下红星、北冰洋、义利、双合盛、五星、龙徽、中华等12个老字号品牌，推出众多新品，举办多场主题文化活动。本次活动以绚丽的全息灯光秀开场，“冰冰熊”作为一轻品牌嘉年华的形象大使，著名主持人、相声演员李然为第二届一轻品牌嘉年华品牌推荐官，由诸多知名音乐人为来宾开启视听盛宴。多位抖音KOL达人现场直播活动盛况。

顾客挑选一轻品牌产品。

顾客体验30多年前北京街头售卖北冰洋汽水的情景。

“冰冰熊”的形象很受孩子的欢迎。

顾客在双合盛小酒馆前吃晚饭。

新品亮相 一轻控股推动新消费

近年来，为了让老字号跟上消费市场的新变化，让新一代消费者认同这些“金字招牌”，一轻控股求新求变，整合调动资源，积极开发新品，让年轻人对老字号有了全新的消费体验。

在嘉年华上，北冰洋发酵桔汁汽水、丹泉饮用天然水、熊猫浓缩植萃洗衣凝珠、红星钰玺·斓钰、中华酒（品味）升级版、龙徽GUIME桂花汽酒、义利大富豪面包和五星全麦芽啤酒八大新品联袂亮相。

自2007年，一轻控股对北冰洋“升级改造”后，这个创立于1936年的老字号品牌焕发新生。近年来，北冰洋在延续经典的同时，致力于产品创新，推出数个新品系列。在活动中，北冰洋发布了新品发酵桔汁汽水，浓缩桔汁发酵口感更加醇厚。新包装，融合时尚元素更加符合年轻消费者选择。

汽酒作为聚会中烘托气氛的佳品，得到越来越多年轻人的追捧。一轻控股积极为老字号开辟新赛道，依托龙徽成熟的葡萄酒酿造工艺，开发出新品龙徽GUIME桂花汽酒。新品桂花汽酒推崇“微醺新生活，低醇更健康”的产品理念，主打低度畅饮，细细品味还有桂花香气。同时，龙徽GUIME桂花汽酒还可搭配各种花式调酒，将成为年轻人聚会的“新宠”。

一轻控股旗下的中华老字号红星品牌，以“非遗遇见非遗”的方式，将美酒佳酿与古老艺术跨界碰撞。国家级非遗北京二锅头酒传统酿造技艺搭配掐丝珐琅彩非遗工艺效果，打造出新品红星钰玺·斓钰，酒香芬芳馥郁，陈香清雅复合，入口醇厚绵甜，包装雍容华贵，尽显800年古都的深厚底蕴。

为丰富京城市民的白酒品类选择，满足市场对于高品质酱香白酒的需求，一轻控股在中国酱酒核心产区——贵州茅台镇赤水河畔，选用当地红缨子糯高粱，恪守传统大曲酱香古法工艺酿造，依托首都科研实力，甄选出高年份塔尖级酒体，并辅以25年稀有老酒悉心勾调，推出中华酒（品味）升级版，打造大曲酱香型白酒的品质新标杆。

一轻控股援建的丹江口产业基地，位于“中国水都、亚洲天池”湖北省丹江口市。这里是国家一级水源保护区，南水北调中线工程核心水源区，首批入选的“中国好水”。一轻控股推出新品丹泉饮用天然水，清甜甘冽，取自丹江口活水，并在嘉年华现场用裸眼3D技术向观众展现了丹江口水源地优质的环境地貌。

五星啤酒品牌在嘉年华现场重磅回归。

百年五星 新品发布回归市场

在消夏之夜，一轻控股还举办了“五星回归仪式”，在嘉宾和观众的见证下，五星耀京城，百年五星，再次出现在京城市民的眼前。

1915年，张廷阁和郝升堂合资创办双合盛五星啤酒厂，将生产的第一款国产啤酒，命名为“五星”啤酒，并在当时的民国政府农工商部注册为“五星”牌。新中国成立后，“五星”啤酒风靡全国，走向世界。

五星全麦芽啤酒作为五星归来的首款产品亮相本届嘉年华，继承了五星啤酒“品质至上，技艺精湛”的传统酿造理念，选取优质麦芽和啤酒花，麦香纯正，香气清新，酒体协调，用高品质与京城消费者重逢。

冷餐会上的一轻酒水食品非常受来宾的青睐。

嘉年华现场的喝啤酒大赛上，消费者豪饮五星啤酒。

北京一轻控股有限责任公司党委书记、董事长郭明星为大家介绍一轻品牌嘉年华形象大使“冰冰熊”。

守正创新 “ 一轻制造”引领消费潮流

去年，在首届一轻品牌嘉年华上，一轻控股旗下众多老字号品牌助力“2022北京消费季”，以老字号特色引领消费潮流，为北京市的消费市场作出了积极贡献。

一年来，一轻控股快消品业务板块持续发力，一手抓供应链建设，红星二锅头酿造基地在山西投产，5期建成后可以实现11.5万吨产能，北冰洋战略基地在重庆江津建成，双合盛五星啤酒厂怀柔工厂投产，一轻食品丹江口基地即将落成，中华酒贵州仁怀大型大曲酱香酿造基地规划建设启动，产业布局步步为营，扎实推进全国布局；一手抓品牌复兴和产品创新，中华酱酒于2023年1月重磅上市，五星品牌回归，熊猫品牌升级复出，北平制冰厂HPP果汁、“冰冰熊”鲜奶雪糕等一批经典产品焕新上市，传承文化，助力老字号品牌复兴。

此外，本次嘉年华活动，一轻控股还邀请嘉宾参加一轻名企文化之旅，走进北京二锅头酒博物馆、双合盛五星啤酒厂、龙徽1910文化创意产业园和北冰洋义利园区，共同感受这些老字号品牌与北京城割舍不断的“烟火情”。

守正创新，继往开来，一轻控股将继续探索新消费领域，秉承“美质生活 一轻制造”的宗旨，助力北京国际消费中心城市建设，为打造具有国际竞争力的轻工产业集团而不懈努力。

■本版摄影 记者 周宇杰

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