端午节不只是吃粽子，制作雄黄酒、编艾草花束……这样过端午更有“沉浸感” 世界快报

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包粽子、煮黄酒、划龙舟、戴香囊……端午节到来，上海粽叶飘香，洋溢着过节氛围。在不少人心中，品黄酒、包粽子、赛龙舟是端午节“标配”。端午当天，还要洒扫庭院，将菖蒲、艾草插于门楣。记者发现，最近几年，大家对端午节传统习俗的参与感越来越强，参与的人群也越来越年轻化。

“最近在黄浦江边，每周都有赛龙舟的练习和比赛，身边很多朋友也开始买艾草编绳，买粽叶、糯米包粽子，煮黄酒……”上海市民林女士告诉记者，大家重拾端午传统习俗，“沉浸式”过端午。

铺好粽叶、放上赤豆和糯米，包包裹裹，最后绳子一扎，一个小小的粽子就诞生了。林女士说，现在小孩子在城市长大，对传统节日没有太多概念，今年端午节，她特意购买了粽叶、糯米、艾叶，让小孩动手实践，亲身感受中国传统节日的魅力。美团买菜数据显示，端午节期间，上海地区粽叶销量环比增长8倍，糯米销量增长75%。

在上海，粽子销量也迎来高峰。五芳斋在上海有6家门店，近期外卖销量周环比增长将近50%。品牌负责人何奇翰介绍，五芳斋今年推出的特色产品是“爆料粽”，特点是馅米比例1：1，馅大量足，“一口咬下去满满的馅料，非常受消费者欢迎。”

继围炉煮茶、煮红酒之后，煮黄酒也成为不少人过端午的体验活动。上海石库门酿酒有限公司负责人表示，黄酒在华东地区更受欢迎，尤其苏浙沪一带一直有品黄酒的习俗。端午临近，不少上海本地人会购买老牌白酒或黄酒，加入微量雄黄静置几天，亲自体验雄黄酒的酿制过程，近期上海地区黄酒销量同比增长了3倍。

除了粽子和黄酒，与端午节相关的艾叶、艾糍、五彩绳、香囊香包等商品也正全面热销。不少市民对插艾草、香囊的习俗越来越重视，街头巷尾购买艾草的人络绎不绝。在美团买菜平台上，艾叶一上架便成为平台鲜花品类的爆款产品，艾草、艾叶的销量同比翻一倍，以艾叶为主角的花束和礼篮也销售正旺。

栏目主编：李晔

本文作者：俱鹤飞

题图来源：IC photo

图片编辑：邵竞

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